En ellas se podrán degustar menús basados en lechazo a compuestos de entrantes, plato principal, postre, vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero, pan, agua y café o infusión. La fusión entre cocina tradicional y vanguardista son las notas predominantes de los diferentes platos que componen estos menús.
Además también se podrán degustar tapas en los bares participantes.
Además también se podrán degustar tapas en los bares participantes.
Estas jornadas están subvencionadas por FECITCAL (Federación de Centros de Iniciativas Turísticas de Castilla y León) y la Junta de Castilla y León y cuentan con la colaboración de la Diputación de Valladolid, SODEVA, el Museo Provincial del Vino de Valladolid y la Mancomunidad Campo de Peñafiel.